Bolachinhas, mas não atenda o celular!

    Já faz um tempinho que a minha filha pedia para fazer bolachinhas porque ela gosta de ajudar usando os cortadores, então resolvi testar uma receita que tenho há muitos anos. É daquele caderninho de receitas que a gente começa a fazer logo quando casa rsrsrsr e dispara a copiar receita sem testar!

                                         Olha a mãozinha da minha ajudante!

   Até aqui ia tudo muito bem, era só colocar no forno e esperar dourar. Mas toca o celular e quem me chama? Minha querida, adorada e amada irmã, que mora longe de mim, nós nos falamos umas três vezes ao dia todos os dias rsrsrs E papo vai papo vem...(a gente tem assunto prá mais de metro!)

     Olha o resultado, torraram!!!! Culpa sua viu dona Mery? Mas ficaram gostosas, e vou até deixar a receita que é de dona Purezinha, esposa de Monteiro Lobato (viu que chiqueza?)


 Bolachinha Flor do Campo

 2 xícaras de farinha de trigo
 1/2 xícara de açúcar (usei cristal)
 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
 150 gr de margarina (imagino que dona Purezinha usava manteiga)


  Amassar todos os ingredientes, fazer bolinhas e  colocar um pedacinho de goiabada no centro. Arrumar em assadeira deixando espaço entre as bolachinhas. Forno médio até começarem a ficar douradinhas.


    E eu fiquei imaginando Monteiro Lobato escrevendo as estórias do sítio, sentindo aquele cheirinho gostoso de bolacha assando e dona Purezinha passando um café no fogão à lenha!


             Estou participando do mosaico do Casa Corpo e cia
                          corre lá tem um monte de idéias legais!